Бренд шеф Валентин Буртман сохранил итальянский мотив с авторскими штрихами.

Завтраки:

Большой выбор блюд из яиц, различных каш и даже блинов.

В разделе "От шефа" вы можете найти драники с беконом, томатами черри и шпинатом и омлет со страчателлой и трюфелем, который так полюбился гостям.

Основное меню:

Важное место занимают закуски и антипасти: к вину здесь подают крудо, тартары и мясные деликатесы. Акцент по-прежнему делают на локальных фермерских продуктах.

Вино / бар:

Особенностью бара является впечатляющая дижестивная карта, предлагающая широкий выбор изысканных портвейнов, хересов, ликёров и домашней лимончеллы. Основной ориентир нашей винной карты - Италия и Франция, как одни из основных представителей старого света.