Ресторанный комплекс является многофункциональной площадкой, объединяющей ресторан, банкетный зал и барные зоны. 

В «Фабричном» проходят выставки картин, выступления артистов и творческие вечера. Здесь разработано небольшое и понятное меню, включающее блюда европейской и русской кухни, а также несколько азиатских позиций. Среди закусок рекомендуется обратить внимание на норвежские бутерброды, отличающиеся ярким вкусом и простыми сочетаниями. На тонком поджаренном хлебе подают сельдь, ростбиф или тартар, дополняя их соусами. Закуски и салаты готовятся с курицей, рыбой, телячьим языком и олениной. В качестве основного блюда предлагаются пицца, паста и горячие мясные блюда с гарнирами, такие как телячьи щечки с картофельным пюре и филе лосося с цветной капустой. На десерт выпекается нежный сливочный торт-безе «Анна Павлова» в уникальной интерпретации — классический рецепт дополнен хвойными шишками. Завтраки и бизнес-ланчи предлагаются по будням, а для мероприятий предусмотрено разнообразное банкетное меню.

В основном зале ресторана находится восьмиметровая барная стойка, за которой могут разместиться около 10 человек. 

Заведение подходит для проведения мероприятий различного масштаба. Здесь есть уютные залы на 10 человек для деловых встреч или небольших событий. В большом зале можно разместить до 500 гостей, что позволяет организовать корпоративы, свадьбы или концерты. Для выступлений артистов или музыкальных вечеров предусмотрены просторная сцена, профессиональное звуковое и световое оборудование, а также старинный немецкий рояль.

Сдержанный дизайн ресторана можно адаптировать под конкретный стиль планируемого события. Для гостей предусмотрена удобная парковка.