0

Перуанский ресторан возле телебашни.

Шеф-поваром проекта выступил Рашид Рахманов, который уже давно работает с латиноамериканской кухней, стажировался и сотрудничал с профильными заведениями Стамбула, Мадрида, Лимы.

В начале 2018 года ARMAP (Ассоциация рестораторов Перу) объявила его послом перуанской кухни в России.

В меню «Барра чоло» — несколько видов севиче, тирадито, суши никкей, традиционные супы. В барной карте собрали авторские миксы на основе традиционных напитков Латинской Америки и классические коктейли вроде «Писко сауэра» и «Чилкано».

Фишкой интерьера стало яркое изображение женского лица в цветах.

кухня
  • Перуанская
  • Адрес: ул. Академика Павлова, 6, корп. 1
  • Телефон: +7 (929) 580-80-80‬
  • Сайт: https://www.instagram.com/barra.cholo
  • Время работы:
    ПН - ВС: 12:00 - 01:00
Для того, чтобы оставить отзыв, Вам необходимо авторизоваться
Аноним
Администратор visit-petersburg.ru
Показать еще