Эксперты, петербуржцы и гости города проголосовали за лучшие гастрономические места в Петербурге

11 декабря 2019

В четвертый раз эксперты и профессионалы гастрономической сферы определили ТОП 100 ресторанов Петербурга – главный ориентир для гастроценителей на 2020 год.

Для участия в голосовании и заполнения именных анкет были приглашены около 200 экспертов – рестораторов, шефов, маркетологов, гастрономических обозревателей, блогеров и всех тех, кто любит рестораны Петербурга.

Председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Евгений Панкевич отметил:

«Создание гастрономического продукта является одним из самых главных и востребованных направлений в туристской индустрии. В ближайшие пять лет нас ждет серьезная работа, в том числе и для ресторанной индустрии. Это напрямую связано с запуском проекта электронной визы, который сделал город доступнее для иностранных туристов. На сегодняшний день зарегистрировано уже более 40 тысяч иностранных граждан, въехавших в Петербург по электронной визе».

Для методики оценки ресторанов использовали опыт партнеров из Финляндии Viisi Tahtea, которые вот уже более 10 лет проводят премию ТОП-50 ресторанов Финляндии и являются экспертами для таких престижных рейтингов как White Guide Nordic и The World’s 50 Best Restaurants.

Информационные партнеры премии: Antenna Daily, Visit Petersburg, Restorating.ru и Allcafe.ru вручили специальные номинации.

ТОП 10 ресторанов Петербурга

1) Лучшим по итогам 2019 года во второй раз подряд стал ресторан Bourgeois Bohemians
2) Birch
3) Harvest
4) Блок
5) Банщики (также получил специальную номинацию Лучший ресторан русской кухни)
6) Petrov-Vodkin (также получил специальную номинацию Лучший новый ресторан русской кухни)
7) Kokoko
8) Duo Asia
9) The Sizzle
10)Commons

Специальные номинации:

Bolshoybar – лучший бар;
Kuznyacafe – лучшая новая концепция старого места;
Василеостровский рынок – лучшая новая концепция;
Буше – лучшее кафе;
Vino & Voda – лучший ресторан при отеле;
Симпозиум – выбор Antenna Daily;
🏆Bao Mochi – признание пользователей Visit Petersburg;
Хачапури и вино – выбор пользователей Restorating.ru;
Банщики – за гастрономический вклад в развитие ресторанной культуры Петербурга. Приз от Allcafe.ru.

Партнерами премии выступили: туроператор индивидуального туризма Meteors Travel, который является лидером по приему туристов из Ближнего Востока в Санкт-Петербурге в luxury сегменте; отельный комплекс The Mulia, Mulia Resort&Villas на острове Бали, который в 2019 году был удостоен звания лучшего курортного отеля в Индонезии и вошел в Топ 3 отелей Азии по версии читателей Travel+Leisure; а также проект L-Wine, который помогает сделать процесс выбора вина через интернет-витрину максимально удобным.