Ресторан «Блок» отправит в путешествие от Лондона через Азию в Нью-Йорк

15 ноября 2019

Visit-petersburg.ru продолжает знакомить с тематическими сетами «Вокруг света» от участников осеннего Ресторанного фестиваля.

Для гостей заведения команда ресторана «Блок» подготовила кругосветное путешествие по кухням Европы, Азии, и США. Начиная в кулинарных традициях Альбиона, посетитель «отплывёт» в знаменитые портовые города Индии, заглянет в Японию, а финальная точка плавания по гастрономическим изыскам мира окажется в Соединённых Штатах Америки.

Ощутить себя настоящим английским путешественником, готовящимся к плаванию, удастся, отведав сытный завтрак в «Реформ-клубе», состоящий из характерной яичницы из овсянки с тунцом.

Следующим блюдом станет индийского колорита Бомбей-Калькутта – обжаренная курица с опаленным ананасом, морковным муссом и каштановым пюре.

Затем подадут Порт «Иокогама» – блюдо, которое представляет собой запеченного лосося, подающегося с имбирным рисом, пеной васаби и сливочными камнями.

Заключительным станет сладкий бургер «Нью-Йорк» с нугой и соусом кока-кола.

VII Ресторанный фестиваль проходит в Санкт-Петербурге с 1 по 30 ноября 2019 года. Тема фестиваля – «Вокруг света». В рамках гастрономического события в ресторанах Северной столицы гурманы могут отведать изысканные блюда по рецептам со всего мира.

В фестивале принимают участие более 70 ресторанов города. Со всеми сетами можно ознакомиться на сайте фестиваля, а также на официальном туристическом портале Северной столицы visit-petersburg.ru, где меню участников представлено на русском и английском языках.