Финальный WELCOME FOODBALL CUP открылся в Петербурге

14 июля 2018

14 июля в Санкт-Петербурге открылся финальный фестиваль региональной кухни «Гастрономическая карта России» WELCOME FOODBALL CUP. Туристы и болельщики, приехавшие на матч за 3-е место ЧМ-2018 могут отведать уникальные блюда российских регионов, принимавших игры главного спортивного события года.

11 мобильных ресторанов работают на площади Островского, с западной стороны от здания Александринского театра. Попробовать изысканные блюда можно до 22 часов вечера.

Напомним, Фестиваль WELCOME FOODBALL CUP под общефедеральным брендом «Гастрономическая карта России» стартовал 14 июня в Сочи. За месяц караван стритфуд-ресторанов преодолел более 12 тысяч километров и побывал в восьми городах Чемпионата мира. Площадки посетили свыше 20 тысяч человек.

На фестивалях представляют кухни регионов России и городов организаторов ЧМ-2018 российским и иностранным болельщикам в восьми городах. Их жителей и гостей мундиаля угощала сборная команда современных шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания.

По словам председателя Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Евгения Панкевича, чемпионат мира по футболу – это не только спортивное мероприятие, но и разные интересные активности, которые проходят в городе для горожан и приезжающих гостей. Одним из таких событий стал гастрономический фестиваль Welcome Foodball Cup.

«Петербург стал финальным городом гастрономического маршрута. Одиннадцать регионов показали свои традиционные блюда. Итоговое мероприятие, проходящее в городе на Неве показывает, что Петербург не только культурная, но ещё и гастрономическая столица России», – сказал Евгений Панкевич.

Сегодня гости фестиваля могут попробовать блюда петербургской кухни, в том числе всемирно известный десерт «Анна Павлова». По словам автора идеи и координатора федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой, гастрономический фестиваль в городе на Неве помимо десерта «Анна Павлова» предлагает гостям знаменитые выпечные пирожки от Леонида Гарбара с бульоном, балтийскую кильку и калининградские клопсы, удмуртские перепечи, дальневосточную устрицу, балтийскую корюшку и бефстроганов.

***

Напомним, организаторами стритфуд-фестивалей Ростуризма «Гастрономическая карта России» (WELCOME FOODBALL CUP) в городах-организаторах ЧМ-2018 выступили Федеральное агентство по туризму Российской федерации, Администрации регионов проведения ЧМ- 2018, Администрации городов-организаторов ЧМ-2018. Фестивали проводятся при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, а также при экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров РФ и Национальной ассоциации кулинаров России.