Ужин от ресторана скандинавской кухни MØS в Proviant

08 ноября, Среда
0

8 ноября 2017 шеф-повар московского ресторана скандинавской кухни MØS проведёт ужин в петербургском ресторане северной кухни Proviant

В среду, 8 ноября 2017 г. в рамках Третьего Петербургского Ресторанного Фестиваля ресторан северной кухни Proviant приезжает с ужином шеф-повар московского ресторана скандинавской кухни MØS Юрий Агузаров.
Идеология ресторана MØS проста: держать курс на Скандинавию и Прибалтику, максимально использовать местные продукты, готовить с выдумкой, но чтобы всем было понятно и вкусно.

Шеф Юрий Агузаров лично представит гостям ресторана Proviant сет.

Предварительное меню ужина:

— Картофельные чипсы с икрой палтуса
— Гравлакс из лосося, сливочный мусс, фенхель, корн, редис
— Конусная капуста, копчёная сметана, икра форели
— Стейк мясника, устричные грибы, лесные орехи
— Сливы на гриле, сабайон, жареные мюсли, лайм

Стоимость ужина — 2 900 рублей

 

Для того, чтобы оставить отзыв, Вам необходимо авторизоваться
Аноним
Администратор visit-petersburg.ru
Показать еще