Уникальная программа Музея Кофе, приуроченная к Санкт-Петербургскому ресторанному фестивалю-2016!

30 ноября, Среда, 11:00
0

Первый и единственный в России Санкт-Петербургский музей кофе

Выставка экспонатов: «От зерна до чашки»

Экспозиция, основанная на частной коллекции одной петербургской семьи, рассказывает об истории кофе, способах обработки кофейного зерна, обжарке, этапах распространения кофе по миру и российской истории этого благородного продукта. Всевозможные приспособления для приготовления кофе: раритетные кофемолки, кофеварки всевозможных модификаций, кофейная посуда, ростеры, книги. Завершается экскурсия знакомством с кофейной коллекцией арабики. Желающие могут приобрести моно-сорта кофе и фирменную музейную смесь.

 

Выставка- бонус: частная коллекция сахара в саше

Проект Санкт-Петербургского Ресторанного фестиваля

В коллекции представлен сахар из отелей, кофеен и ресторанов всего мира. Количество и географическое разнообразие экземпляров поражает воображение. Выставка сахара с 1 по 30 ноября, в часы работы музея по билетам на основную экскурсию.

 

Кофейная терраса с видом на Неву

 Для посетителей музея действует50% скидка на классические кофейные напитки из кофейной карты "Кофейной Террасы" (эспрессо, американо, капучино, латте) и 25% скидка на элитные сорта (Ямайка Голубая Гора и Копи Лювак). На террасе есть полка для буккроссинга, любую понравившуюся книгу можно взять с собой.

 

Программы музея:

Шоу-дегустации:

1.      «Пять вкусов»: дегустация фирменной смеси Музея кофе (Центральноамериканские сорта арабики), приготовленной пятью разными способами, знакомство с историей приспособлений для приготовления кофе, латте-арт, гадание на кофейной гуще

2.      Альтернативные способы заваривания: аэропресс, сифон, «секретные» ингредиенты для кофе в турке, гадание на кофейной гуще

3.      Каппинг моно-сортов кофе позволяет гостям превратиться в профессиональных дегустаторов. Возможны дегустации кофе из Центральной Америки, Африки и Индонезии, а также дегустация элитных сортов.

4.      Кофе со специями. Дегустация раскрывает секреты приготовления кофе с различными специями: рецептура, особенности выбора специй и т.д.

 

Мастер-классы для семейного посещения:

декорирование кофейными зернами, рисование кофейной гущей, рисование на капучино топпингами.

На мастер-классы и шоу-дегустации необходима предварительная запись по телефону.

 

Бесплатные кинопоказы на кофейной террасе

 

Часы работы музея: с 11.00 до 20.00, кофейная терраса – с 11.00 до 21.00

Стоимость билета в музей – 250 руб.,

школьникам и пенсионерам – 200 руб.

Стоимость шоу-дегустаций от 500 до 800 руб.

  • Адрес: Санкт-Петербург, Воскресенская набережная, 14
  • Телефон: +7 (812) 275-87-39
  • Сайт: http://mcof.ru/
  • Email: ilove@mcof.ru
Для того, чтобы оставить отзыв, Вам необходимо авторизоваться
Аноним
Администратор visit-petersburg.ru
Показать еще

Похожие события

#}