Четвёртый ресторанный фестиваль 1-30 апреля 2018

 

Фестивальные сет-меню ресторанов-участников на сумму 1990 рублей

 

 

Трюфельный дом Bruno
Сет-меню на 1990 рублей: 
  • Тартар из говядины с кремом из пармезана и трюфелем
  • Томленый фермерский картофель с трюфельным кремом
  • Фермерское куриное филе с овощами, соусом «Пулет» и трюфелем
  • Крем «Англез» с трюфельной карамелью

Адрес: Санкт-Петербург, Адмиралтейский пр., 10
Телефон: +7 (812) 940-18-81
Время работы:  ежедневно с 12:00 до 23:00
Официальный сайт: http://dombruno.ru/

 

 

 

La Perla Fish House
Фестивальное сет-меню на 1990 рублей:
  • Дикий курильский гребешок с луком порей с соусом из белого вина и чёрной осетровой икрой
  • Мидии LA PERLA SPECIAL
  • Мурманская треска, панированная в пряных сухарях с салатом ромейн и анчоусами
  • Ромовое мороженое с черносливом

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Марата, 54
Телефон: +7 (812) 764-44-13
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Официальный сайт: http://mfishhouse.ru/laperla 

 

 

Ресторан «Метрополь»
Сет-меню на 1990 рублей*: Футбольный сет
  • Бутерброд с печенью трески и зеленым луком
  • Хрустящий «рап» с сыром и копчеными колбасками
  • Острые куриные крылышки с соусом Барбекю
  • Креветки в панировке с соусом из подкопченного ананаса
  • Котлетки «FIFA-2018»с картофельным гратеном
  • К каждому курсу сета подается специально подобранное свежесваренное пиво.

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Садовая, 22/2
Телефоны: +7 (812) 571-88-88
Официальный сайт: http://demetropole.ru/ru/​

*Сет действителен на время проведения чемпионата

 

Ресторан «Метрополь»
Сет-меню на 1990 рублей: 
  • Тар-тар из оленины с лисичками с терином из дичи на спонже из свежей зелени
  • Осетрина в шампанском
  • Десерт «MonChéri»
  • Бокал шампанского

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Садовая, 22/2
Телефоны: +7 (812) 571-88-88
Официальный сайт: http://demetropole.ru/ru/restoran/

*Сет можно приобрести с 12:00 до 24:00

 

Летучий Голландец
Сет-меню на 1990 рублей: 
  • Тартар из костреца с трюфельной пастой
  • Томатное ризотто с итальянским сыром страчателла
  • Утиная ножка «Конфи» с тыквой, грибами и клюквенно- брусничным соусом
  • Яблочный сорбет

Адрес: Санкт-Петербург, Мытнинская наб.,6 (корабль у Биржевого моста)
Телефоны: +7 (812) 571-88-88
Официальный сайт: http://gollandec.ru/

 

Vino & Voda
Сет-меню на 1990 рублей: 

Авторская кухня

  • Бокал Креман де Луар Брют Розе, Вьев Амио, Франция
  • Салат с печеными овощами грейпфрутом и козьим сыром
  • Крем — суп из сельдерея с морским гребешком и лимонным маслом
  • Утиная грудка с моченой брусникой, полбой и фруктово — овощным чатни
  • Облепиховое мороженое

Азиатская кухня

  • Бокал Мцване Киндзмараули Маране, Кахетия
  • Вьетнамский овощной салат с курицей
  • Куриный суп на кокосовом молоке с кафирским лаймом и галангалом
  • Жаренный рис с креветками
  • Веррин из манго и кокоса с семенами Чиа

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Чайковского, 17
Телефон: +7 (812) 454-55-77
Время работы:  ежедневно с 7:00 до 23:00
Официальный сайт: http://vinovoda.com

*Сет можно будет приобрести c 12:00 до 23:00

 

Ресторан «Давинчи»
Сет-меню на 1990 рублей*: сет «Гурме» на двоих
  • Овощи «Буччиере кон Вендуре»

Свежие овощи (огурец, паприка, стебель сельдерея, морковь, помидорки «Черри» и редис) в сочитании с классическим «Песто»из зеленого базилика

  • Красный тунец с рукколой и апельсином

Филе тунца, обжаренное в кунжутном миксе, с имбирным соусом, лёгким салатом из рукколы и апельсинов

  • «Фисташковый» стейк

Филе говядины, с рубленными фисташками, в сопровождении запеченных овощей и соуса «Роузпеппер»

  • Хлебная корзина

Белый и чёрный хлеб, масло

  • Вино красное сухое 150мл
  • Вино белое сухое 150мл

Адрес: Ленинградская область, Приозерский район, Дер. Борисово, Загородный клуб «ДАВИНЧИ  ПАРК»
Телефон: +7 (812) 245-27-06
Время работы:  ежедневно с 12:00 до 01:00
Официальный сайт: http://www.davinci.rest/

*Сет можно будет приобрести с 13:00 до 23:00
 

 

Ф.М. Достоевский
Сет-меню на 1990 рублей: Авторский сет (реплика Обедов от Пелагеи Павловны Александровой-Игнатьевой)​ 
  • Кислые щи с гренками из гречневой каши
  • Тельное из рыбы, соус белый с капорцами
  • Мусс малиновый

или

  • Зеленые щи с пашотами
  • Цыплята по-польски
  • Заварное суфле из яблок

Адрес: Санкт-Петербург, Владимирский пр., 9
Телефон: +7(812) 334-22-44
Время работы: ежедневно с12:00 до 23:00 
Официальный сайт: http://goldengarden.ru/f.m.-dostoevskij.html​

 

 

Beer Family Restaurant
Сет-меню на 1990 рублей: 
  • Севиче из лосося в соусе из манго и перца чили
  • Оливье с крабом и лососевой икрой
  • Томлёная свиная шея в пряном карамельном соусе с печёным яблоком и кукурузой
  • Две бутылки пива: Ter Dolen Kriek 0,33 л. и Ter Dolen Armand 0,33 л.

Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., 47
Телефон: +7 (812) 418-24-26 или +7 (967) 523-58-81
Время работы:  Вс.-Чт. с 11:30 до 01:00, Пт.-Сб. с 11:30 до 02:30
Официальный сайт: http://bfrest.ru/

 

Марсельеза
Сет-меню на 1990 рублей: Французская гастрономия
  • 3 булочки шу с муссом из копченого лосося
  • крем-суп из сельдерея с пармой и фисташками
  • утиная грудка с трюфельным соусом
  • ромовая баба с заварным кремом

Адрес: Санкт-Петербург, набережная Мартынова, 16
Телефон: +7 (812) 498-77-77
Официальный сайт: http://www.marseillaise.ru/

 

Ресторан «Соленья-Варенья»
Сет-меню на 1990 рублей:  Петербургская кухня
  • Набор пирожков: мясо, лук и яйцо,капуста
  • Телятина с соусом из балтийской кильки
  • Щечки с печеной капустой и картофельным соусом
  • Ром-Баба Царскосельская с ганашем из белого шоколада и сметаны с ромовой настойкой

Адрес: Санкт-Петербург, г. Пушкин, ул. Средняя, 2а
Телефон: +7 (812) 465-26-85
Время работы: Вс.-Чт. 11:00-22:00; Пт.-Сб. 11:00-23:00
Официальный сайт: http://solenya-varenya.ru/

 

 

Симпозиум
Сет-меню на 1990 рублей: 
  • Рубленая форель с кремом из морских водорослей и папоротником
  • Мурманский гребешок с пюре из сельдерея
  • Утка с пастернаком из хурмы
  • Грушевый пирог с соленым арахисом и сорбетом
  • Напиток на выбор: бокал белого/красного вина или коктейль на выбор

Адрес: Санкт-Петербург, ул.Достоевского,19/21, лит. М
Телефон: +7 (812) 670-25-00
Официальный сайт: http://www.symposium.rest/

 

 

Рагу
Сет-меню на 1990 рублей: Футбольный сет
  • Овощной салат с домашним жареным сыром
  • Стейк Чак-Ролл на гриле с маринованными овощами и битыми огурцами
  • Спринг роллы с вяленным бананом и заварным кремом
  • Пиво разливное (светлое или темное)

Адрес: Санкт-Петербург, Кадетская линия, 9
Телефон: +7 (812) 244-32-40
Официальный сайт:  http://taplink.cc/ragu_online

 
 
BEAUTY bar & kitchen
Сет-меню на 1990 рублей: Петербургская кухня
  • Сморреброд из шпрот
  • Винегрет с копченой зубаткой
  • Заливной рассольник
  • Корюшка с соусом из щавеля
  • Глазированные пышки с соленым попкорном

Адрес: Санкт-Петербург, ул.Лахтинская, 9
Телефон: +7 (812) 946-43-66
Время работы: ежедневно с 10:00 до 01:00
Официальный сайт: http://beautycafebar.ru/​

 

Ресторан Arcobaleno
Фестивальное сет-меню на 1990 рублей:​ 
  • Теплый салат с мраморной говядиной, белыми грибами и соусом бешамель
  • Морской язык на подушке из шпината с кедровым орехом и перепелиным яйцом
  • Мороженое bubble gum с меренгой
  • Бокал итальянского игристого вина Prosecco Spumante Brut

Адрес: Санкт-Петербург, Большая Морская, 54
Телефон: +7(812) 385-12-92
Время работы: ежедневно с 07:00 до 23:00
Официальный сайт: https://spb.dominarussia.com/restaurant-and-bar/arcobaleno-restaurant/

 

Ресторан “Особняк Глуховского”
Сет-меню на 1990 рублей:  Петербургская кухня
  • Салат “Невский” (рыба горячего копчения, картофель, морковь, огурец свежий, яйцо, помидор, майонез)
  • Туесок грибной (блинчик, фаршированный грибами со сливочным соусом)
  • Котлета по-киевски (подается с брусникой и картофельным суфле)
  • Клубничный суп (свежая клубника перетертая с сахаром и корицей, подается со взбитыми сливками)
  • Домашний клюквенный морс

Адрес: Санкт-Петербург, наб. Адмирала Лазарева, 10/18
Телефон: +7 (911) 922-44-75
Время работы: с 11:00 и до последнего гостя
Официальный сайт: http://parkking.ru/

 

1818. Кафе и велосипеды
Сет-меню на 1990 рублей:​ обед на двоих, Футбольный сет
  • 3 Пиццы на выбор: Маргарита / Кококо / Пепперони / Коза и тыква / Суприм / Баклажан
  • 4 Бокала пива или сидра на выбор: Weizenfeid Pils / Rouge de Lutin / Сидр

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Декабристов, 31 
Телефон: +7 (812) 988-31-40 
Время работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Официальный сайт: http://cafe1818.ru/​ 

 

 

1818. Кафе и велосипеды
Сет-меню на 1990 рублей:​ обед на двоих, авторская кухня
  • 2 Рамэна на выбор: с курицей или вегетарианский с ньокки
  • 2 Птитима на выбор: с курицей или с беконом
  • 1 Бутылка вина на выбор: Carmenere Gran Reserva 2015 / Cabernet Sauvignon 2016

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Декабристов, 31 
Телефон: +7 (812) 988-31-40 
Время работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Официальный сайт: http://cafe1818.ru/​ 

 

Ресторан «Северянин»
Сет-меню на 1990 рублей:​ Петербургская кухня
  • Закуска из телятины и языка с ореховым соусом и мочеными ягодами
  • Щи похмельные с копченым перепелом
  • Мясо по-cтрогановски
  • Бисквит со взбитыми сливками
  • Сбитень

Адрес: Санкт-Петербург, Столярный пер.,18
Телефон: +7 (812) 951-63-96 
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Официальный сайт: http://www.severyanin.me/

 

Ресторан “Центральный”
Сет-меню на 1990 рублей: Ленинградская кухня
  • Ленинградская закуска
  • Опята маринованные
  • Костный мозг на гренках Бородинского хлеба
  • Рассольник “Ленинградский”
  • Котлеты “Пожарские” с клюквенным соусом
  • Торт медовик
  • Морс

Адрес: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 62
Телефон: +7 (812) 577-15-48
Время работы: ежедневно с 08:00 до 23:00
Официальный сайт: http://centralrestaurant.ru/

 

Сытинъ
Сет-меню на 1990 рублей:  Петербургская кухня
  • Корюшка жареная маринованная
  • Винегрет с килечкой и хлебной крошкой
  • Уха Царская
  • Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
  • Морс клюквенный

Адрес: Санкт-Петербург, Измайловский пр., 2а
Телефон: +7 (911) 920-14-54
Время работы: ежедневно с 8.00 до 23.00
Официальный сайт: http://sitinrestoran.ru/

 

Русская Рюмочная №1 
Сет-меню на 1990 рублей: ​Футбольный сет
  • Салат из Нежинских огурцов
  • Запечённая ножка поросенка с томленой гречей
  • Бланманже с рюмкой домашней настойки
  • Бокал пива «Российское» 0,5

Адрес: Санкт-Петербург, Конногвардейский б-р, 4
Телефон: +7 (812) 570-64-20
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Официальный сайт: http://www.vodkaroom.ru

 

Stroganoff Steak House
Сет-меню на 1990 рублей:​ Футбольный сет
  • Пиво Шпатен, Германия, разливное
  • Ржаные слайсы с чесноком
  • Куриные крылья «Буффало», 6 шт. с соусом «Блю Чиз»
  • Говядина По-Иерусалимски в пите
  • Картофель фри с сыром «Пармеджано»

Адрес: Санкт-Петербург, Конногвардейский б-р, 4
Телефон: +7 (812) 314-55-14
Время работы: ПН-ПТ: с 08:00 до 00:00; СБ-ВС: с 10:00 до 00:00
Официальный сайт: http://stroganoffsteakhouse.ru

 

Dans Le Noir?
Сет-меню на 1990 рублей*: Авторская кухня

Dans Le Noir? – это уникальный опыт ужина в полной темноте, меняющий картину мира. Незрячий официант становится вашими глазами и вашим гидом в интригующем мире, полном ощущений, в ресторане, аналога которому нет в целом городе.

Специальное меню-сюрприз:

  • Холодная закуска
  • Горячее блюдо
  • Десерт
  • Гости смогут узнать, что именно было в меню, только после окончания ужина.

Адрес: Санкт-Петербург, Биржевой пер., 2-4
Телефон: +7 (921) 566-00-59
Время работы:  ежедневно с 11:00 до 22:00
Официальный сайт: http://booking-st-petersburg.danslenoir.com/

*Сет можно приобрести в 18.00, 19.00, 20.00, 21.00

 

Бар и ресторан “Метаморфоз”  (Radisson Sonya Hotel)
Фестивальное сет-меню на 1990 рублей*: 
  • Столичный салат
  • борщ
  • бефстроганов
  • блины с ягодным вареньем
  • чашечка горячего чая или кофе

Адрес: Санкт-Петербург, Литейный пр., 5/19
Телефон: +7 (812) 406-00-06
Время работы: завтрак: Пн-Пт c 06.30 до 10.30; Сб, Вс c 06.30 до 11.00. Ресторан: с 12.00 до 00.00, кухня работает до 23.00
Официальный сайт: https://www.radissonblu.com/ru/sonyahotel-stpetersburg/restaurants

*Сет можно будет приобрести с 12:00 до 23:00

 

Tre Bicchieri
Фестивальное сет-меню на 1990 рублей: 

Итальянский сет

  • Тар-тар из Желтоперого Тунца «Сицилиано»
  • Ризотто со сморчками
  • Тальята из Говядины Блэк Ангус на гриле
  • Семифредо
  • Чай или кофе

Адрес: Санкт-Петербург, проспект Римского-Корсакова, 33
Телефон: +7 (812) 944-31-68
Официальный сайт: https://www.facebook.com/trebicchierispb.ru/